Éric straalt vriendelijkheid, vrijgevigheid en moed uit. Hij kent iedereen en iedereen kent hem. Portret.
Wie heeft er nog nooit op zijn tenen gestaan, te klein om alleen op een houten paard te rijden, wie heeft nog nooit zijn kinderen of kleinkinderen vergezeld op een ritje, met de belofte dat ze aan het eind een ritje zouden krijgen?
Al drie generaties lang heeft de familie Tabaud de gezichten van de jongsten opgevrolijkt en de oudsten in verrukking gebracht.
In de herinnering van de inwoners van Courseulles hebben wij immers altijd het “Paradis des enfants” of het “Petit Paris” zijn voorganger gekend.
Éric‘s manege maakt al sinds 1923 deel uit van het erfgoed van Courseull. Bijna 100 jaar oud!
Het verhaal begint met zijn grootvader Marcel.
Hij was de eerste om zijn schietbaan op te zetten, daarna zijn draaimolen op het moment dat op de Markt de Paaskermis werd gehouden.
Profiterend van de eerste betaalde vakanties en bijgevolg van de ontwikkeling van het toerisme in Courseulles, heeft Marcel, geholpen door zijn vier kinderen, de badplaats op een meer regelmatige basis geanimeerd.
“In de jaren 60 zette Gilbert, mijn vader, zijn draaimolen “Au petit Paris” op de Place de Gaulle voor de zomerperiode”.
De rest van het jaar volgde Éric zijn ouders naar de plaatselijke feesten aan de kust van de Côte de Nacre en in de streek van Caen.
Het was in het begin van de jaren 70, toen Éric 10 jaar oud was, dat hij de kassa vasthield en zijn eerste kaartjes verkocht. Zoveel blije gezichtjes heeft hij al gezien.
Vandaag geeft hij grif toe dat hij jonge kinderen heeft ontmoet die grootouders zijn geworden en die hun kleinkinderen aan hem voorstellen.
In 1975 werd een modernere manege geïnstalleerd ter vervanging van het houten paard. In 1995 wenste de stad Courseulles een traditionele carrousel terug te brengen. Éric heeft het “Paradis des enfants” helemaal opnieuw gecreëerd.
Courseulles is altijd de thuisbasis van de familie geweest. Éricis er des te meer aan gehecht omdat hij in 1979 Irène heeft ontmoet, een meisje uit de buurt.
“Toen onze drie kinderen naar school gingen, besloten we ons te vestigen.”
Éric merkt op dat het resort nu het hele jaar door wordt bezocht en hij wil zich zowel aan de vraag als aan het Normandische klimaat aanpassen.
Een idee, dan een project krijgt geleidelijk vorm: de creatie van een gesloten carrousel.
Na 15 maanden en 3400 uur hard werken in zijn gebouw in Dover, wordt Éric beloond met de realisatie van het werk van zijn leven. Met nauwgezetheid gaf hij één voor één vorm aan zijn personages, zijn decors en natuurlijk dit indrukwekkende bouwwerk.
Maar Éric zit nooit zonder projecten of verbeelding. Hij heeft 1000 ideeën per dag.
De mooie kiosk in de vorm van een groot roze snoepje werd in 2012 op de zeedijk van Courseulles geplaatst.
Het werd stuk voor stuk gemaakt door deze autodidact.
De Gourmand’ys is de zoete en gastronomische ontmoetingsplaats voor allen die in zomer en winter een gezellige pauze willen inlassen.
Hier, door de verleidelijke geur, wordt ieder van ons weer een kind voor een moment van delen.
“It’s a fa”Het is een familieaangelegenheid. Mijn vrouw en dochter bieden een assortiment van kleine lekkernijen voor alle smaken en door hen bereid: chips, chichis, pannenkoeken, wafels, pralines, appels van liefde.
Het ijs komt van de Ferme de la Haizerie.
Dankzij de steun van zijn familie kan Éric nu het hele jaar door kinderen en volwassenen een droom bieden.
Geweldige kunst!
Anne
