Le marché aux poissons de Courseulles-sur-Mer, fraîcheur et circuit-court.

En recherche de poisson frais tout droit déchargé du chalutier ?

Direction le marché aux poissons Courseulles sur le port de pêche, pour vous approvisionner directement auprès des marins pêcheurs.

marche aux poissons courseulles sur mer credit nathalie papouin

Ici pas d’intermédiaire !

C’est une ambiance authentique qui règne sur le port de pêche, où habitants et touristes aiment à se retrouver.

En effet, ce marché, il respire le bon goût des vacances !

De plus, la fraîcheur iodée, les poissons luisants, les cris des goélands, les rires des marins-pêcheurs… tous les éléments sont réunis pour exalter les sens.

Bien souvent, derrière les étals, ce sont les femmes de pêcheurs qui vendent les produits de la pêche du jour.

Tout en préparant votre poisson, elles vous conseilleront sur la cuisson ou la petite sauce qui va bien.

Notons que, les hommes eux sont sur les chalutiers.

Nul doute que vous aurez sans doute la chance de voir la débarque des caisses chargées de poissons frais, de crustacés et de coquilles Saint-Jacques.

Vivre une débarque avec Jean-Marc

La pêche du jour est directement déposée sur les étals, prête à la vente.

marche poissons fete de la coquille courseulles sur mer novembre 2018 credit mathilde lelandais

marche aux poissons courseulles sur mer credit mathilde lelandais 15

Quel jour a lieu le marché au poissons de Courseulles-sur-Mer ?

Ouvert tous les matins et toute l’année, le marché aux poissons de Courseulles-sur-Mer, est particulièrement bien achalandé en poissons de nos côtes, en coquillages et en crustacés.

Les étals se remplissent en crustacés (crevettes roses et grises, araignées, tourteaux, homards, bulots…) et en coquillages dont les moules et les huîtres normandes au parfum iodé et au léger goût de noisette.

Sole, plie, lieu jaune, dorade, Saint-Pierre, turbot, maquereaux …

ici vous pouvez faire vos achats directement auprès des marins-pêcheurs pour acheter du poisson frais, encore frétillant, tout juste débarqué !

Faites le plein de saveurs iodées !

Il est à noter que le marché aux poissons de Courseulles-sur-Mer est ouvert de 8h à 13h tous les jours, toute l’année et à la journée en été.

De plus des parkings gratuits existent à proximité :

Quai des Alliés, Place de Gaulle et Place du 6 juin.

Je contacte l’office de tourisme

goeland port de peche courseulles sur mer credit nathalie papouin

La star du marché aux poissons de Courseulles-sur-Mer, c’est incontestablement la coquille Saint-Jacques !

decortiquage coquilles saint jacques port de courseulles credit nathalie papouin 3

Le saviez-vous ?

D’octobre à mai, elle est présente quotidiennement sur les étals.

Plus de 7 coquilles Saint-Jacques françaises sur 10 pêchées en France sont normandes et bénéficient du Label Rouge, un gage de qualité.

Ainsi, c’est quelques 30 000 tonnes que les chalutiers français débarquent chaque année dans les ports.

Pour une pêche durable et responsable, la réglementation se doit d’être stricte.

Il faut souligner que, la pêche est ouverte uniquement d’octobre à mai pour laisser à la coquille le temps de grandir et ainsi protéger les ressources.

Quelques conseils pour la déguster : snackée avec quelques épices ou poêlée avec un peu de crème fraîche normande.

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